考察指南她如何成为世界养生酒店的旗舰
编者:推出养生酒店案例专题后,收到很多反馈,希望考察海外的养生酒店。我们特别约请了HHOW世界养生酒店同盟中国区负责人,手把手教你带你考察养生酒店。
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很多人来咨询如何设计、开发、运营养生酒店。我们发现其中最难解决的并不是技术层面的问题,而是思惟方式。最常见的包括过度重视设计而忽视内涵和项目;认为养生酒店和传统度假酒店一样卖“房晚”;各种门派的养生项目混在一起,没有主线,等等。
今天我们给大家提供一个颠覆思惟方式的案例。对有兴趣打造养生酒店的业主来讲,非常值得一看。
她位置偏僻、不在热门目的地、交通不算便利、设施朴素。咋一眼看上去并没有特别之处;
但她房价出租率、大牌明星粉丝云族、每一年包括各种全球旅行大奖。
她,是HHOW第一家养生酒店——隐逸在喜马拉雅山脚下的Ananda。
这家酒店,是酒店业的奇葩,是世界养生酒店的旗舰。
Ananda的成绩
获奖无数,粉丝云集,事迹光辉
Ananda是HHOW旗下的全球第一家酒店,但这还不足以让她成为我们的旗舰。
来看看Ananda的奖项:几近每一年都是CondeNast读者票选全球最好目的地。
前两天,酒店刚刚取得年SpaFinder“全球最好心灵”“最好瑜伽”“最好健康烹饪”奖项。
再看看Ananda的粉丝团:
比尔盖茨、英国王室、麦当娜、欧普拉、妮可基德曼、布拉德彼特、凯特温斯莱特、瑞奇马丁、辛迪·克劳馥、海蒂·克鲁姆、希拉里·斯万克、查理兹·塞隆、斯皮尔伯格...可以报出一长串名字。
最近风头正劲的SnapchatCEOSpiegel和他的超模女朋友米兰达可儿MirandaKerr刚刚去了Ananda。
固然,名人和奖项只是光环。虽然从一定意义上反应的酒店的成功。
作为养生酒店业主,最关心的还是经营事迹。作为一家15年的老酒店,Ananda事迹以下:
73间客房
房价平均超过RMB
全年平均入住率75%
一年营收超过1.5亿RMB。相当于北京上海几百间客房五星级酒店的营收
单房营收超过万/年。
这个房价和出租率,固然不是刚开业就实现的。需求驱动价格。目前酒店客源来自60多个国家,欧洲、北美、中东、俄罗斯等都是Ananda的辐射客源地。
到底什么样的酒店,能够获得如此成绩?
考察建议
带上1颗感受的心
如果你打算去看看,我们建议:
1.把你的相机留在家里。带上1颗感受的心。国内大部分开发商考察不过是拎着单反走马观花式的拍照,看看硬件,回来秀一堆图片给设计师,告知他我要这个地板我要那个布局。一天下来,密集一点可以考察三五家酒店。但是,你若这样考察养生酒店,将一无所获。
2.请准备好最少天的时间,由于你的客人将来会住这么久。如果你是想了解酒店为什么成功,为什么有那么多人跋山涉水而来,并且一来再来,就请讲自己当作一个普通的客人。大部分养生酒店的套餐6天5晚起,由于只有这么长时间才有“养生”的效果。作为一个来体验完全养生套餐客人,你才会了解你未来的客户需要甚么。
3.不要带着传统酒店的思惟方式。由于这不是传统的酒店你可能不乐意听这些。也可能心里想:我开发了这么多酒店,住了这么多酒店,还不知道如何考察酒店吗。如果你是第一次接触养生酒店,你会发现,酒店只是她的外衣。养生酒店是一个综合性的目的地,从客源到经营方式都和传统酒店有着本质区分。
如果你准备好了,我们建议你可以参与HHOW会员俱乐部组织的12月Ananda之旅。报名
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